فرخة محشية
عن الوصفة
فرخة محشية جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- دجاجة كاملة
- ملح وفلفل اسمر
- 2 م زبدة
- بصلة
- 0.25 كيلو لحمة مفرومة
- شعرية
- 3 م صلصة
طريقة التحضير
-
1
للحشو نضع البصل فى الزيت ثم نضع اللحم المفروم والشعرية ونتركها حتى السواء
-
2
بعد تنضيف الدجاجة نضع عليها ملح وفلفل اسمر ثم نبدا بحشيها باللحم المفروم بالشعرية
-
3
نغلى بصلة فى زبدة وماء ونضع الملح والفلفل الاسمر ثم ننزل الدجاجة فى الشوربة
-
4
تسوى لمدة نصف ساعة ثم توضع فى صينية مدهونة بالزبدة او السمن وندهن الدجاجة بالصلصة و نصف برتقاله وتوضع تحت الشواية حتى تاخد االون الزهبى
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
